Resep untuk bertambah gemuk sebenarnya sederhana. Jika kita mengonsumsi
kalori lebih banyak dari yang dibutuhkan, kita akan bertambah gemuk.
Tetapi, apa sebenarnya yang memicu kita makan terlalu banyak?
Terdapat
bertumpuk alasan, mulai dari rasa bosan dan kesepian yang menyebabkan
stres, kepercayaan diri yang rendah dan kebiasaan buruk. Selain itu,
terdapat pula beberapa pemicu makan terlalu banyak yang belum banyak
diketahui orang. Antara lain:
1. Penerangan
Menurut
peneliti dari University of California, orang akan makan lebih banyak
di ruangan redup ketimbang terang. Jadi terangilah ruangan Anda,
sibakkan semua gorden dan kurangi makan malam romantis di bawah temaram
lilin bersama kekasih.
2. Penyimpanan
Menurut
Professor Wansink, penulis "Mindless Eating: Why We Eat More Than We
Think", pemilihan tempat penyimpanan makanan sangat berpengaruh terhadap
berat badan kita. Makanan yang mudah dilihat dan diraih lebih besar
kemungkinan dimakan ketimbang yang diletakkan di rak belakang kulkas.
Jadi tempatkanlah buah di tengah meja makan Anda dan selalu pastikan
membawa sebotol air putih di tas atau mobil.
3. Warna
Percaya
atau tidak, sesuatu yang sederhana seperti warna dapat berpengaruh
besar terhadap nafsu makan. Peneliti di University of Winnipeg
menemukan, dengan menggunakan piring berwarna biru atau taplak meja
berwarna biru secara otomatis akan mengurangi jumlah konsumsi Anda, dan
makan di ruangan yang dicat biru akan mengurangi konsumsi kalori Anda
sampai sepertiga lebih.
4. Gelas
Di pub, bar
restoran dan bahkan rumah kita sendiri, gelas wine sekarang berkembang
menjadi lebih besar. Dulunya kebanyakan gelas wine dirancang untuk
menyajikan 125 ml wine. Sekarang, tren yang berkembang membuat gelasnya
menjadi lebih besar yang menyajikan 250 ml — itu seperempat liter atau
sepertiga botol.
Professor Wansink juga menyebutkan bahwa gelas
yang pendek dan tebal dapat membuat kita minum lebih banyak daripada
gelas yang tipis, jadi waspadalah.
5. TV
Anda
ingin kehilangan lemak tubuh tanpa harus berdiet? Anda bisa
melakukannya. Tinggal mematikan TV ketika makan. Peneliti di Cornell
University mengatakan, makan di depan TV membuat tubuh tidak menyadari
ketika kalori yang diperlukan sudah tercukupi. Jadinya, kita makan lebih
banyak dari seharusnya.
6. Peralatan Makan
Sesuatu
yang sangat sederhana, seperti mengganti piring Anda dengan yang lebih
kecil, dapat membuat perubahan yang sangat besar di ukuran pinggang.
Penelitian menunjukkan, kita makan sebanyak yang mata kita lihat jadi
kita akan merasa kenyang dengan makan di piring kecil sama dengan
kenyang dari makan di piring besar.
Hal yang sama berlaku juga
untuk sendok yang Anda gunakan. satu penelitian menunjukan bahwa
menggunakan sendok teh daripada sendok makan akan membuat Anda secara
otomatis mengonsumsi kalori 14 persen lebih sedikit.
Oleh Rachael Anne Hill
http://id.she.yahoo.com/enam-pemicu-makan-terlalu-banyak-yang-belum-anda-tahu.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar